【京極さま】は全世代におススメ!優しいお味の白あんがぎゅっと詰まった丸亀銘菓
丸亀といえば、日本一高い石垣の城として有名な丸亀城がありますが、その丸亀城にまつわるお菓子の紹介です。 築城400年を誇る丸亀城とその当時の街並みの地図をお包に、京極さまとお菓子の名前が目に飛び込んできます。 京極さまと...
丸亀といえば、日本一高い石垣の城として有名な丸亀城がありますが、その丸亀城にまつわるお菓子の紹介です。 築城400年を誇る丸亀城とその当時の街並みの地図をお包に、京極さまとお菓子の名前が目に飛び込んできます。 京極さまと...
「あんこは甘すぎて苦手……」 「和菓子より洋菓子の方が好きかも……」 その気持ち、わかります。私もどちらかというと洋菓子の方が好きです。 いや、好きでした。 丸亀市のある和菓子との出会いが、わたしの和菓子のイメージを18...
落雁と和三盆の違いすら分からない県外人の私が、讃岐三白さぬきさんぱくのひとつである和三盆を使用した「讃岐和三盆」食べた感想をお伝えします。 ※讃岐三白とは香川の砂糖,綿,塩の三大産物 インターネットで調べてみたとこと、和...
日本にはいろんな和菓子がありますが、洋風仕立ての生地を使った、粒あんとの相性が抜群な和菓子があるのをご存じですか?ありそうでなかったそんな幻の和菓子が丸亀にはあるのです。その名も銘菓「まるがめ」。本記事では洋風仕立ての和...
作るんだったのかー! お城型の最中が可愛くて、さっそく食べよう!と、袋の中を覗いてみてびっくり。最中と、真っ黒なお醤油の小袋が入ってる??和菓子なのになんでお醤油?と不思議に思いつつ、ちょっと考えて、黒蜜だ!というのが初...
香川県丸亀市は、古くからうちわの産地として有名です。 実はいまでも国産うちわの9割は、丸亀でつくられているんですよ。 そんな丸亀のおみやげとしてオススメしたいのが、「うちわサブレ」です。 地元では知らない人はいない「寳月...
香川県丸亀市はうちわの国内シェア90%を誇るうちわの名産地。そのうちわをモチーフにしたかわいいミニせんべいが「丸亀うちわせんべい」です! 洗練されたデザインの可愛いらしい3つのパッケージ ①丸亀城の石垣 ②飯野山*讃岐富...
丸亀といえば、うちわ。 うちわづくりは、江戸の初期から続いており 丸亀市は、今も国産うちわの9割を生産する うちわの町です。 その丸亀うちわを、金比羅参りのお土産に…と 寳月堂(ほうげつどう)が、お菓子にしたのは昭和33...
あんこ好きの方はきっとハマります! ぜひ、ご覧あれ。 銘菓『まるがめ』のご紹介 商品名 銘菓 まるがめ 原材料 砂糖、小豆、小麦粉、マーガリン、卵、白あん、水飴、みりんトレハロース、ベーキングパウダー、香料、乳化剤酸化防...
高さ日本一の石垣を有する「石垣の名城」丸亀城。 丸亀の老舗和菓子店 寶月堂のお菓子「丸亀城お城もなか」で築城気分を味わってみましょう。そのうえお菓子なので食べることもできます。でも美味しく食べるには、ひとつ注意することが...
モナカといえば、中身にあんこが入っているのが常識です。 しかし、そんな常識を覆す新しい発想のお菓子が丸亀にはあるんですよ。 本記事では、モナカにサブレが入っている新食感のお菓子「丸亀サブレ」をご紹介します。 丸亀サブレに...