甘さ控えめしっとりとした生地の焼菓子     寶月堂 銘菓「京極さま」

寶月堂 銘菓「京極さま」について

お城の町「まるがめ」で創業100年を超える老舗和菓子店の銘菓

石垣の名城と言われ、丸亀市のシンボルでもある「丸亀城」。
その最後の城主である「京極家」


京極家が藩主の時代に推奨した「うちわづくり」は金毘羅参りのお土産としても人気を博し、現在でも丸亀市が日本一の「うちわ」の産地です。


丸亀の歴史に深く刻み込まれた名家から名を配したお菓子

「銘菓 京極さま」
優しい上品な甘さが心地よい白餡の焼菓子です。

商品名銘菓 京極さま
原材料砂糖(国内製造)、白いんげん豆、小麦粉、卵、水飴、マーガリン
みりん/トレハロース、重曹、香料、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)
着色料(カロチン)
アレルギー品目小麦・乳成分・卵・大豆
カロリー144kcal / 1個(55g)あたり
賞味期限約1か月
保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。
買える場所御菓子司 寶月堂 https://hougetudou.com
製造者有限会社寶月堂
製造者住所香川県丸亀市米屋町16

銘菓 京極さま を食べた感想

しっとりとしていて、なおかつ食べ応えのある生地で

生地にはしっかりと「京」の文字が入っています。

甘さは控えめで上品な味わいの白餡の焼菓子。 

日本茶にも珈琲にもあうお味です。

まとめ

丸亀の歴史に深く刻み込まれた名家から名前を配した

「銘菓 京極さま」は、
甘さ控えめの上品な味わいで、お茶席にまた、ご贈答品にもお奨めです。

お求めは、御菓子司「寶月堂」ほか取扱店にて。

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