寶月堂　銘菓「京極さま」について お城の町「まるがめ」で創業100年を超える老舗和菓子店の銘菓 石垣の名城と言われ、丸亀市のシンボルでもある「丸亀城」。その最後の城主である「京極家」 京極家が藩主の時代に推奨した「うちわ...

丸亀市のシンボルでもある丸亀城。 丸亀城を司った京極藩は万治元年より二百余年もの間、多くの繁栄を丸亀にもたらしてきました。 そんな城下町で創業100年を誇る『御菓子司 寶月堂』 歴史ある佇まいと確かな技術から生み出される...

丸亀といえば、日本一高い石垣の城として有名な丸亀城があります。 その、丸亀城にまつわるお菓子の紹介です。 築城400年を誇る丸亀城とその当時の街並みの地図をお包に、京極さまとお菓子の名前が目に飛び込んできます。 京極さま...

みなさん香川県の和三盆わさんぼんってご存じですか？ インターネットで調べてみたところ、和三盆は、竹糖を原料にして作られる日本独自のお砂糖とのこと。香川県の東部を中心に作られているそうです。 木型につめて取り出して干菓子を...

自分で作る！？ お城型の最中が可愛くて、さっそく食べよう！と、袋の中を覗いてみてびっくり。最中と、真っ黒なお醤油の小袋が入ってる？？和菓子なのになんでお醤油？と不思議に思いつつ、ちょっと考えて、黒蜜だ！と思ったんだけど・...

香川県丸亀市は、古くからうちわの産地として有名です。 実はいまでも国産うちわの９割は、丸亀でつくられているんですよ。 そんな丸亀のおみやげとしてオススメしたいのが、「うちわサブレ」です。 地元では知らない人はいない「寳月...

香川県丸亀市はうちわの国内シェア９０％を誇るうちわの名産地。そのうちわをモチーフにしたかわいいミニせんべいが「丸亀うちわせんべい」です！ 洗練されたデザインの可愛いらしい3つのパッケージ ①丸亀城の石垣 ②飯野山＊讃岐富...

丸亀といえば、うちわ。 うちわづくりは、江戸の初期から続いており 丸亀市は、今も国産うちわの９割を生産する うちわの町です。 その丸亀うちわを、金比羅参りのお土産に…と、寳月堂（ほうげつどう）が、お菓子にしたのは昭和33...

あんこ好きの方はきっとハマります！ ぜひ、ご覧あれ。 銘菓『まるがめ』のご紹介 商品名 銘菓　まるがめ 原材料 砂糖、小豆、小麦粉、マーガリン、卵、白あん、水飴、みりんトレハロース、ベーキングパウダー、香料、乳化剤酸化防...

モナカといえば、中身にあんこが入っているのが常識です。 しかし、そんな常識を覆す新しい発想のお菓子が丸亀にはあるんですよ。 本記事では、モナカにサブレが入っている新食感のお菓子「丸亀サブレ」をご紹介します。 丸亀サブレに...

こんにちは。私は高トミと申します。 高トミについて 名前（ニックネーム） 高トミ 職業 ガスケット製造、副業ブロガー 好きな食べ物 骨付き鶏 一鶴 丸亀で好きな場所 土器川河川敷 ブログ運営経験 ブログを副業で7年運営し...

こんにちは。私はアミノです。丸亀生まれ丸亀育ちです。 アミノについて 名前（ニックネーム） アミノ 職業 主婦 好きな食べ物 魚、素朴なお菓子 丸亀で好きな場所 丸亀市資料館、丸亀市立図書館 ブログ運営経験 なし 特技 ...

プロフィール 名前（ニックネーム） 羊男（ひつじおとこ） 職業 公務員 好きな食べ物 チーズケーキ 丸亀で好きな場所 丸亀城、マルタス ブログ運営経験 なし 特技 妄想 趣味 ランニング 苦手なもの コミュニケーション、...