まるでミニチュア「丸亀お城もなか」 丸亀で有名な御菓子司　寳月堂さんの銘菓「丸亀お城もなか」は、まるでミニチュアの丸亀城。 細かいところまで再現されています。 自分で作った「丸亀お城もなか」を城主になった気分で、食べてみ...

寶月堂　銘菓「京極さま」について お城の町「まるがめ」で創業100年を超える老舗和菓子店の銘菓 石垣の名城と言われ、丸亀市のシンボルでもある「丸亀城」。その最後の城主である「京極家」 京極家が藩主の時代に推奨した「うちわ...

丸亀市のシンボルでもある丸亀城。 丸亀城を司った京極藩は万治元年より二百余年もの間、多くの繁栄を丸亀にもたらしてきました。 そんな城下町で創業100年を誇る『御菓子司 寶月堂』 歴史ある佇まいと確かな技術から生み出される...

自分で作る！？ お城型の最中が可愛くて、さっそく食べよう！と、袋の中を覗いてみてびっくり。最中と、真っ黒なお醤油の小袋が入ってる？？和菓子なのになんでお醤油？と不思議に思いつつ、ちょっと考えて、黒蜜だ！と思ったんだけど・...

香川県丸亀市は、古くからうちわの産地として有名です。 実はいまでも国産うちわの９割は、丸亀でつくられているんですよ。 そんな丸亀のおみやげとしてオススメしたいのが、「うちわサブレ」です。 地元では知らない人はいない「寳月...

丸亀といえば、うちわ。 うちわづくりは、江戸の初期から続いており 丸亀市は、今も国産うちわの９割を生産する うちわの町です。 その丸亀うちわを、金比羅参りのお土産に…と、寳月堂（ほうげつどう）が、お菓子にしたのは昭和33...