野菜も旨いIlex bistro Fille et Fils(アイレックスビストロ　フィーユエフィス)/丸亀市綾歌町

「自家育成の讃岐コーチンと卵が美味しい」と有名なビストロをご存知でしょうか？

コトデン栗熊駅から徒歩10分

アイレックス(丸亀市総合文化会館)の隣で、薔薇に囲まれた建物を探してみてください。

そこが、Ilex bistro Fille et Fils(アイレックスビストロ　フィーユエフィス)です。

Fille et Fils(フィーユエフィス)の情報

「フィーユ エ フィス」の外観

Fille et Fils(フィーユエフィス)は、美しい薔薇の咲いているお店です。

近くでよく見ると、ぶどうの実もあります。

色とりどりの小鳥がお出迎え

「フィーユ エ フィス」の店内の様子

では、「フィーユ エ フィス」の中に入ってみましょう。

店内はフランス風に調えられ、天井には落ち着ける照明。

くるりと見渡せば、おしゃれなインテリアが楽しめます。

レースのカーテン越しの柔らかい日ざしと、ピアノ脇の間接照明が、ゆったりとした雰囲気を醸し出しています。

気候のいい時期は、外でお庭を眺めるのも良いです。お店の外の景色は、こちら。

この日はとても暑かったので、すぐに中へ入りました。

「フィーユ エ フィス」のメニュー

メニューはランチ用とディナー用があります。

ランチはこちら

ディナーは、こちらのメニューと

黒板メニューから選べます。

ディナー”おすすめシェアコース”

筆者が食べたのは、事前に予約しておいた”おすすめシェアコース”

飲み物とパスタを選んで、スタート。

飲物はこちら。ソムリエがいて「ワインをうまく飲ませる店」の認定証もある店ですが、ノンアルコールメニューも充実しています。

ノンアルコールサングリア

前菜

前菜は1人分ずつ

涼しそうな見た目で外の暑さも忘れます。

真鯛のカルパッチョ(右)はサッパリした味で、ポークリエット(左)には、こしょうがピリッときいています。

パプリカとほたてのヴェリーヌ（奥)は、ダシが濃厚。パプリカと聞いているのにウニ？！と疑いました。

旬のとうもろこしのスープ

旬のとうもろこしのスープ

トウモロコシの甘みがしっかり。冷たくて潤います。

農園サラダ

新鮮な野菜たっぷりの農園サラダ

サラダの上には、ソース代わりのラタトゥイユ。間に生ハムも隠れています。

左右に見える半熟ゆで卵の黄身が絶妙にとろっとして、キャロットロペの隣、紫キャベツは、意外にスパイシー。

取り皿に取り分けると

みんなで、おかわりできるくらいの量があります。

ハモと地エビ、万願寺唐辛子のフリット

ハモと地エビ、万願寺唐辛子のフリット

サクサクの衣、レモンと塩はお好みで。エビのヒゲには気をつけて。

讃岐コーチンのソテー

讃岐コーチンのソテー

自家育成の讃岐コーチンは、オスとメスで生育期間を変えているそう。

つけあわせのポテトは甘く、ニンニクも旨味たっぷり。

マスタードとバルサミコソースで、味わいを変えながら楽しめます。

ワタリガニのトマトソース　リングィネ

筆者たちが選んだパスタは、ワタリガニのトマトソース　リングィネ

1人分ずつ盛られて出てきます。

カニのツメ！

ワタリガニのエキスが、パスタに染み渡っていて「おなか、おきてきたね。」(讃岐弁で、「おなかが、いっぱいになってきた」の意)と言っていたことも忘れてペロリと食べました。

玄米卵と米粉のシフォンケーキ＆プリン

デザートは玄米卵と米粉のシフォンケーキ＆プリン

飲物はコーヒー、カフェオレ、紅茶から選べます。

桃は、おいしいと有名な飯山町(香川県丸亀市)から。

このシフォンケーキは、玄米卵と呼ばれる黄身まで白い卵が使われていて、真っ白なんです。

そして、ふわふわ！フォークで押さえても、はねかえってきます。

座席について

テーブル席は、窓際に4人掛けが4脚、中央に8人掛けが1脚

こちらはソファー席

その奥には、お子さんがくつろげる絵本スペースもあります。

「フィーユ エ フィス」への行き方

フィーユ エ フィスへの行き方は、電車か車になります。

電車なら、琴平電鉄(コトデン) 栗熊駅から線路沿いに西へ徒歩10分。

車なら、同じ敷地内の「アイレックス」の看板を目印に、32号線で行くのがわかりやすいです。

「フィーユ エ フィス」を地図で見ると

地図で見ると、フィーユ エ フィスはこちらになります。

曲がり角の目印

32号線からアイレックスを目指して来たとき、曲がり角の目印はコレ（道路左側）

「フィーユ エ フィス」の駐車場

駐車場はアイレックスと共通で、3カ所。

店の周り

店のそば　写真の手前側も建物の奥もとめられます。

北側の駐車場

北側の駐車場　コトデンの線路の南側にある道から入れます。

写真の手前右側にある短い橋を渡ればお店が見えます。

南側の駐車場

南側の駐車場　アイレックスのイベント状況によっては閉まっていることがあります。

右奥に見えるのは、NEWレオマワールドの観覧車

近くに何がある？

フィーユ エ フィスへ行くついでに、どこへ行こう。近くに何がある？

そう思ったときはコチラ。

• アイレックス(丸亀市総合文化会館)：お店のお隣。様々なイベント・公演が行われるホール。
• NEWレオマワールド：家族で楽しめる遊園地。夏期にはプールもあります。

まとめ

おすすめシェアコースは、話のはずむ家族や友達と一緒に、おしゃべりしながら食べていると、あっという間に時間がすぎさります。時間とおなかに余裕をもって行くのが、おすすめです。

自家育成の讃岐コーチン、こだわりの卵、地元のおいしい食材を使った様々なメニュー、あなたならどれが気に入るでしょう？

もちろん、卵も、お肉も、お魚も、確かにオススメなのですが･･･

野菜のおいしいレストランを探している方、是非どうぞ！