アイレックスビストロ　【フィーユ　エ　フィス】　卵にこだわり抜いたオムライス！！　

アイレックスの近くのおいしいオムライス屋さんを知っていますか？7月中旬、行く機会があったのでご紹介いたします。

アイレックスには1年に数回行くのですが、実はこちらのお店に行くのは初めてで、とても楽しみです。

アイレックスビストロ「フィーユ　エ　フィス」について

「フィーユ エ フィス」は丸亀市綾歌町のアイレックス敷地内にある、オムライスがおいしいと有名な洋食屋さんです。

「フィーユ　エ　フィス」の詳細情報はこちらです。

「フィーユ　エ　フィス」の外観

「フィーユ　エ　フィス」のエントランスです。

黒を基調として、とても落ち着いた雰囲気がありますねー。お店の周りの植物もいい雰囲気。

エントランスの右側にはテラス席もあります。気持ちよさそうですね。

オリーブの木も植えられてあり、とてもいい雰囲気。

店内の様子

さあ、それでは店の中に入ってみます。

存在感のある黒板が目を引きます。フランスの地図が描かれていてオシャレです。メニューも書かれてあり分かりやすいです。

照明や、壁に掛けられた写真もヨーロッパ調の雰囲気がありますね！

ワインなどのお酒も豊富です。今回は車で来たので飲めませんが、結婚記念日にワインで乾杯とかやってみたい！

キッズスペースがあるのも、うれしいですね。

ランチメニュー

席に案内され、しばらくすると店員さんがランチメニューを持ってきてくれました。

今回は妻と二人で行ったのですが、私は「たまごさんのオムライスランチセット」、妻は「とろとろたまごのオムライスランチセット」を選びました。セットメニュー　１前菜　2サラダ　３ミニスープ　

前菜・サラダ

まずは前菜・サラダが出てきました。ボリュームにビックリ！これだけでお腹いっぱいになっちゃいそうな盛り合わせです。

フライは鱧だそうです。鱧は細かい骨があるものですが、まったく骨を感じません。表面はサクサク、中はフワフワ。かなり手が込んだ一品です。

ブルスケッタは絶妙な焼き加減。サワークリームが食欲を助長させてくれます。

ミニスープ

続きまして、ミニスープの登場です。

ミニスープはカボチャの冷静スープ。今の暑い季節にピッタリなスープ！のどがカラカラだった妻は一気に飲み干しておりました。私はゆっくり味わいましたよ！コクがあって、まろやかでのど越しが最高でした。

オムライス

さあ、待ちに待ったメインのオムライス！

まずは私の「たまご屋さんのオムライス」です。とても柔らかい黄色のふわっとしたオムライス。その上にかかったデミグラスソースとのコントラストがたまりません。スプーンをオムライスの上に置くと、スッと入り柔らかさが手を通して伝わってきます。

中の半熟具合が、絶妙です。食感も抜群。デミグラスソースが味を引き立てます。至福のひと時が流れます。

そして、妻の「とろとろたまごのオムライス」。こちらもとろとろたまごがたまりません。妻に一口試食をお願いすると、しぶしぶ了承いただき実食。なるほど！「たまご屋さんのオムライス」はふわっとしたところから食感が始まるのに対し、とろとろ感が際立ちます。どちらも本当に捨てがたい。ハーフ＆ハーフのメニューが欲しいです。

まとめ

今回アイレックスビストロ【フィーユ エ フィス】へ行ってきました。新鮮な卵を使ったオムライス、前菜、サラダ、ミニスープ。クオリティーの高さがとても伝わりました。その上、とてもリーズナブルです。恋人同士で行っても、家族で行ってもいいですね！カウンターもありますのでお1人様でも楽しめそうです。今度は、記念日にディナーも行ってみたくなりました。よかったら、行ってみてくださいね。