綾歌にある素敵なビストロ「アイレックスビストロフィーユ　エ　フィス」

丸亀市綾歌町にある新鮮な卵で作られるオムライスがおいしい知る人ぞ知るお店

アイレックスビストロfille et fiis(フィーユ　エ　フィス）の情報

夜の建物の風景

建物の外観

薔薇や葡萄の緑に囲まれたシンプルだけどモダンな建物。葡萄は色づきはじめているようです。入り口ではカラフルなコキンチョウたちが出迎えてくれます。

店内の様子

大きな机の周りに少人数で座れる可愛いチェックの柄のテーブルシートが掛けられ、落ち着いた雰囲気です。

ピアノもあり演奏もできるようです。

カウンター横にはワインボトルが何本もあり、お店の雰囲気を異国に連れて行ってくれます。ワイン好きにはたまりませんね。

グラスの並びも素敵です。

本日のメニュー（ディナーおすすめシェアコース）

前菜

なんと彩りがきれいな前菜です。目にも食欲そそります。新鮮なお野菜を使われて体も喜びます。

すずきのフリットがさくさくと美味しい。自家製のドレッシングがこれまた野菜を引き立ててます。この味のドレッシングほしいです。

トウモロコシのポタージュがまったりと美味しい。

讃岐コーチンのグリル

店主の御実家の養鶏場で飼育されている讃岐コーチンを使ったソテーです。

讃岐コーチンは、焼き加減抜群。歯ごたえあるけれどジューシー。ニンニクじゃがいもこれまたバルサミコ酢ソースで絶妙な味付け。ニンニク好きにはたまらない甘さです。

メイン　真鯛とズッキーニのパスタ

　私は白身魚のパスタを選択しました。　瀬戸内の鯛とズッキーニの和風的な味です。

鯛の身もたっぷり入って「おおっ！！」

お店の看板メニューは「たまご屋さんのオムレツ」ですが、今日のパスタを選んでも新鮮な魚、野菜たちのコラボで大満足です。

デザート

玄米卵と米粉のシフォンケーキです。

口の中でふわっとして、ほのかな甘みがあります。今が旬の丸亀市飯山町産の桃（あかつき）添え。温かい紅茶といただきました。

まとめ

食事に大満足でもくもくと食べてしまいました。店主さんやスタッフさんたちの人柄が食事にも表れているんでしょうね。美味しいのはもちろんですが、大人のお店雰囲気なのにキッズスペースもあり心配りがうれしいですね。若い家族連れにも喜ばれますね。