本日はとろっとろオムライスが自慢のレストランにおじゃましました〜
夜に伺いましたがとっても雰囲気のあるお店でした
お店の入り口にはたくさんのカラフルな文鳥さんたちが！ずっと見ていられますね
Fille et filsについて
| 店名 | Fille et fils（フィーユ エ フィス） |
| 住所 | 〒761-2405 丸亀市綾歌町栗熊西1680 アイレックス内 |
| 電話 | 0877-86-1314 |
| 営業時間 | ランチ 11：00〜14：00 なくなり次第終了 ディナー 木・金・土・日・祝 18：00〜22：00 月・火の夜も10名以上のコース予約で営業 ディナーはお問い合わせの上、早めのご予約をおすすめします |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | たくさんあります |
| 電子マネー | |
| クレジットカード | |
| 喫煙状況 | |
| 公式サイト | http://www.bistro-fille-et-fils.co |
| 備考 |
たまご屋さんのオムライスセットを食べた感想
セット内容は、
前菜とスープとお好きな飲み物、お肉、オムライス、デザートと食後の飲み物で、2500円です
本日のスープはコーンスープ。普通のコーンスープだと思って飲んだらコーンの甘さにびっく
り。これだけでも今日来てよかったなと思います。
さらにまたサラダがおいしいんです。サラダのドレッシングが。お店お手製のイタリアンドレッ
シングだそうですが、酸っぱすぎず深みのあるドレッシングで、商品化してほしい美味しさでし
た。サラダの他には白身魚のフリット、バゲットにあっさりとしたクリームチーズのパテなど。
メインが来る前にすごく楽しんでしまいました。
メインの前にもう一品！
これもメインと言えるほどのお店自慢のお肉！お店で育てられている讃岐コーチンを使っている
そう。表面はパリッと、中はしっとり。身がギュッと詰まっているのに柔らかくておいしい。
自然とお皿に手が伸びてしまいます。一皿でもも肉と胸肉が両方味わえてとってもお得。
今日はオスのお肉を使っているそう。メスのお肉も気になりますね。
おまちかねのメインディッシュ、「たまご屋さんのオムライス」！！このお店の看板メニュー。
先ほどお肉の時に紹介した讃岐コーチンの卵で作られた、これぞ飲めるオムライス。本当に飲め
ました・・・
とろとろぷるぷるとぅるとぅる。どの言葉がふさわしいのかわからないほどぷりゅんぷりゅんな
オムライスでした。オムレツは濃厚でクリーミー、ソースはたっぷりとデミグラスソースが纏っ
ていてソースが足りない！なんてことは全くなかったです。
デザートは大人のプリンとふわふわシフォンケーキの２種類から選べて私はプリンを選択。
見た目から、硬めのプリンかと思いきや、ぷるんぷるん柔らかめでした。カラメルソースはだ
いぶ大人の苦さがありました。
食後の飲み物はコーヒー、カフェオレ、紅茶から選べ、デザートと一緒に出してくれます。
まとめ
セットを頼んでも全てがメインなフルコースで紹介し疲れましたが、それだけ魅力が盛りだくさ
ん。同じものももう一度食べたいし、他のものも気になるし、何度も行きたくなるお店ですね。
丸亀の中心地からはちょっと離れてるけど行く価値あり！
ぜひ一度、いや二度三度、行ってみてください。